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青森ほたて!
青森ほたてはその名のとおり、青森県の津軽・下北の両半島に囲まれている「むつ湾」の産物です。
むつ湾は、青森ほたての生息に最適みたいで、昔から格好の漁場として知られています。 |
青森ほたては美味しい!
青森ほたての味は、他のほたてと若干違い、
「甘みがあり、においやくせも少ない」
と食べやすく、どなたにでも好まれる味です。
調理方法も幅広く、和・洋・中のどんな料理にも合います。
新鮮なものを刺身で食べるのもとても美味しいのですが、乾燥させ珍味にするとまた別の食べ方ができるのもほたてのいいところですね。 |
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青森ほたての商品
今回白川食品の紹介するほたての珍味は、「ほたて貝柱」「浜焼ほたてピロ」の二つの商品です。
青森ほたての珍味は、日本酒・ビール・焼酎・ワインなどさまざまなお酒とともに食べるもよし。
またおつまみの他にも、中華料理の素材やスープのだし、ほたてごはんとしても威力を発揮します。
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| こちらの商品もみなさんのオリジナルな食べ方をぜひぜひご紹介ください。 |